INGREDIENTES
MASSA:
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de leite
CALDA:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
MASSA:
1º - Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos
2º - Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
3º - Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio 180 ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos
CALDA:
1º - Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
2º - Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa
3º - Desligue o fogo e acrescente o açúcar
por Sandro Valério
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